排骨墨鱼汤的做法大全家常(排骨墨鱼汤的做法大全家常菜)

悦刻旗舰商城2025-06-14 13:46:13272

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本文目录

  1. 排骨鲜墨鱼汤的墨鱼墨鱼做法
  2. 墨鱼炖排骨的最佳做法
  3. 墨鱼骨煲汤配什么材料最佳

排骨鲜墨鱼汤的做法

1、原料 :墨鱼干一只(大的汤的汤半只)、鲜虾或虾干6-8个 、做法做法排骨300克、大全大全米酒水20克 。家常家常

2、排骨排骨锅中放入水,墨鱼墨鱼加入几丝姜,汤的汤再放入洗净的排骨汆烫去血水后备用。

3、墨鱼干用剪刀剪成一厘米宽左右的条状 ,放入水中浸泡半小时;注意墨鱼骨也不要扔掉 。

4、炖锅中放入1000ml左右的水,同时加入排骨 ,墨鱼骨和墨鱼干。开大火煮至沸腾后转小火慢炖2小时。

5、最后放入鲜虾(如果是虾干跟墨鱼同时放),继续炖煮20分钟 ,加盐调味即可 。

墨鱼炖排骨的最佳做法

用料排骨500g墨鱼1只大的或2只小的姜片3-5片糖少许酱油料酒洋葱半个 ,可放可不放盐八角墨鱼烧排骨的做法起油锅 ,烧热后加入姜片加少许白糖炒糖色,倒入酱油 、料酒继续翻炒至排骨上色加水没过排骨 ,大火烧开后 ,加入墨鱼(干墨鱼请提前泡好切好) 。

水开后转中小火 ,加入八角,喜欢吃洋葱的可以在这时加入洋葱粒。

待汁收的差不多的时候 ,加入盐调味起锅装盘~开吃~

墨鱼骨煲汤配什么材料最佳

配排骨炖汤。

原料:墨鱼干100克、排骨400克、生姜一小块

调料:精盐2小匙 、味精1小匙

1.排骨洗净砍成块 ,干墨鱼泡软、去骨 ,洗净切片 ,生姜洗净拍松,

2.锅内加水 ,待水开时放入排骨块 、墨鱼片 ,用中火煮至断生 ,捞起待用 ,

3.在砂锅内投入排骨块、墨鱼片、生姜 ,注入清水 ,用小火煲2小时,加精盐和味精即可 。

好了,文章到此结束 ,希望可以帮助到大家。

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